Breakfast Cereals เป็นอาหารทานเล่นประเภทหนึ่งที่ทำจากธัญพืช
มีผลิตภัณฑ์ซีเรียลอาหารเช้าหลายชนิดเช่นคอร์นเฟลกขนมสอดไส้ครีมข้าวโอ๊ตริงก์ช็อคโกแลตกรอบข้าว ฯลฯ สามารถรับประทานร่วมกับนมโยเกิร์ตและผลิตภัณฑ์พร้อมรับประทานได้
ตอนนี้ธัญพืชสามารถผลิตได้ด้วยเทคโนโลยีการอัดขึ้นรูปซึ่งเป็นที่นิยมมากและใช้งานง่าย
ขั้นแรกเราต้องบดเมล็ดพืชและทำให้เป็นแป้ง
จากนั้นเราสามารถผสมวัสดุกับน้ำและสารเติมแต่งบางส่วนอย่างเท่าเทียมกัน
วัสดุจะถูกยกไปที่ถังของเครื่องอัดรีดซีเรียลอาหารเช้าแบบสกรูคู่
วัสดุจะถูกปรุงโดยเครื่องอัดรีดแบบสกรูคู่ที่มีอุณหภูมิสูงและแรงดันสูง
จากนั้นผลิตภัณฑ์ที่อัดขึ้นรูปจะถูกลำเลียงไปยังเครื่องอบแห้งเพื่อขจัดความชื้นส่วนเกิน
หลังจากการอบแห้งผลิตภัณฑ์จะถูกเคลือบด้วยน้ำเชื่อมหรือช็อกโกแลต
จากนั้นผลิตภัณฑ์ธัญพืชจะถูกทำให้แห้งอีกครั้งเพื่อขจัดความชื้นที่เคลือบ
หลังจากเย็นเราสามารถบรรจุผลิตภัณฑ์ซีเรียลอาหารเช้าลงในถุงได้
....
ตอนนี้พวกเขาพร้อมที่จะกินอาหารเช้าซีเรียลแล้ว
